Индукционные плиты Dr.Cooker
01.11.2016
Работа индукционных плит «Dr.Cooker»™ основана на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло возникает непосредственно на дне посуды и от дна нагревает пищу. За счет скорости нагрева приготовление пищи начинается сразу после включения плиты и занимает меньше времени, чем на оборудовании других видов. Индукционное оборудование не требует постоянного регулирования мощности: достаточно задать необходимую мощность.
Индукционное оборудование «Dr.Cooker»™ характеризуется высокой мощностью и производительностью, энергоэффективностью и легкостью управления. Оборудование подходит для интенсивной и непрерывной эксплуатации.
Профессиональная настольная плита для термической обработки продуктов питания: 1,2,4,6-и конфорочные.
Преимущества плит «Dr.Cooker»™, гарантирующие надежность и долговечность, неоднократно проверенные временем.
Инновационные решения в плитах «Dr.Cooker»™: варистор в плате управления для защиты от скачков напряжения, увеличение ресурсной базы конфорки в в 2-3 раза, по сравнению с известными аналогами.
Экономия на затратах на электроэнергии до 60% (по сравнению с электрическими плитами).
Отличная вентиляция, исключающая перегрев конфорок.
Защищенные кромки стекла. Размер стекла* 38 х 36 см, Зона нагрева: большой круг Ø 28 см, маленький Ø круга 12 см; Ø индукционной катушки – 28 см.
Стеклокерамическая поверхность обеспечивает до 70% мгновенной теплоотдачи и такое же быстрое остывание.
Диапазон рабочих температур составляет от 60 до 240° C.
Переключатель имеет 2 режима приготовления: по уровню мощности или с определенным значением температуры.
Точная заданная температура.
Козырек фронтальной части панели управления составляет 15 мм и препятствует попаданию влаги внутрь корпуса плиты.
Регулировочное колесо (переключатель режимов) прикреплен к валу реостата, который уплотнен пластиковым сальником, препятствующим попаданию влаги внутрь корпуса пульта управления.
Максимальная нагрузка на каждую конфорку до 25 кг
Автоматическое выключение конфорки при снятии посуды.
Каждая конфорка – самостоятельный модуль, установленный в плиту на резиновый уплотнитель.
Простое крепление конфорок на 4 гайки.
Отдельный штепсельный разъем на каждую конфорку.
Высокая ремонтопригодность, простота и экономичность .
Устранение неисправностей в месте расположения плиты (не требуется транспортировки в сервисный центр).
Онлайн поддержка специалиста сервисной службы завода-изготовителя.
Настольные плиты характеризуются мобильностью, свободным перемещением в любую часть кухни, и также возможностью использования для выездного обслуживания.
__________________________
*кроме котловых плит
Достоинства плит «Dr.Cooker»™
долговечность
безопасность готовки
легкость чистки
эстетическая привлекательность
экологическая безопасность
Плиты «Dr.Cooker»™ создают высокоэффективную систему приготовления пищи, гарантирующую отличный результат, высокую производительность, гигиеничность и низкие эксплуатационные расходы.